1 vaso de avena
1 vaso de leche de soja o caldo
1 diente de ajo picado
1 cucharada de orégano o perejil (o del condimento que prefieran)
1 cucharada de harina de garbanzo disuelta en agua bien batida! (esto es para ligar, la harina de garbanzo disuelta en agua cumple la misma función que el huevo)
Preparación:
Pon en remojo la avena en la leche durante media hora (si la avena no absorbió todo, pasarla por el colador).
Agrega el resto de los ingredientes, mezcla bien y arma las hamburguesas. Lleva al horno (o a la sartén con muy poco aceite) y cocinarlas.
Pon en remojo la avena en la leche durante media hora (si la avena no absorbió todo, pasarla por el colador).
Agrega el resto de los ingredientes, mezcla bien y arma las hamburguesas. Lleva al horno (o a la sartén con muy poco aceite) y cocinarlas.
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